全体的に穏やかな風味のモルトが多いが、どちらかというと無骨なそっかない味わいのモルト。
味わいはマイルドながらしっかりとしたボディが感じられ非常に洗練された香りとのバランスは芸術品と呼んでいいモルト。
キャンベルタウン・モルトの特徴的な味わいは”潮の香り”。現在は２ヶ所しかない蒸留所で造られる
>非常に人気が高く、すばらしく個性的な味わいのモルト。
アイランズモルトはおおむねフルボディでパワフル、ピートの効いたモルトが多いのが特徴。
>ローランドモルトは伝統的に３回蒸留のすっきりした味わいが特徴。